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本帖最后由 人到中年 于 2014-9-26 23:40 编辑
那是N年前的事了。
“砰”地一声枪响，河滩上玩扑克的我们立即爬起来朝南边望去，那广阔的河滩草地上没有看见人影，只有零星的大大小小的牛在悠闲地吃草，它们似乎没听到枪声。我哥哥他们还在望着，我蹲下来把扑克收起来，知道他们四个不再玩了，这还是去年过年大家的压岁钱聚起来买的扑克，已经好几张都是粘过了的，新的要等过年再买。
“快看、快看！”我拿着扑克顺着他们的方向望去，就看见三个迅速移动的点——“狗！”真的是狗，它们向我们这边跑来，“兔子——！”对，在三条狗前面还有一只灰兔子。毛伢哥就是眼力好，每次都是他最先喊出来，也许是他个头最高的原因。三只狗像个品字似的排列，最前面的狗正好对准兔子尾后，流星赶月一样跑过来，前面的兔子似乎前腿根本不用似的，头抬的很高，全身好像悬在空气里。后面的狗却是压低着身子，也看不清他们的腿。我们一起奔过去，一齐喊起来，兔子突然一个急转弯，掉头朝俺们村庄里跑，那里全是秋收后的田野，一层比一层高，兔子像 是悬在空气里荡过去一样，越过高高的田坝毫不影响速度；这时候狗就吃力了，它们有的越过去了，有的撞在高坎上一个滚，起来继续追。眼看着兔子拉开距离就要逃脱了，突然地畈里种麦子村民们一起吼起来，那兔子又转过身来朝下跑，狗又朝下追，兔子朝下跑不稳，开始跑“之”字路，每一拐弯，所有的狗跟在后面都要就地一滚才调转头。几次兔子掉头，狗都跑过头了。但是兔子的速度还是要慢许多，尤其是下一道坎，飞身下来的兔子都要跌得翻筋斗，狗跳下来也跌得“嗯”一声，似乎谁打了它一记，接着就是黄尘扬起。它们又回到了河滩上，兔子开始了机动，每一次拐弯，狗都会跑过头，但是品字形的队伍就有它的优势，拐弯内圈的那条狗就会和兔子檫身而过，可惜每每这时候狗都在急转弯，惯性使它身不由己的打滚，到嘴边的兔子又溜了。兔子几次遇险后不再急转弯，跑直线已经不是狗的对手，开始在河滩上跑圆圈，狗和兔子都是斜着身子，几乎都贴地了。狗跑的圈子就是要比兔子大多了，最外圈的狗突然掉身直插过来，一口逮住了兔子就跑，其他的狗也赶过来争抢，这时候又“砰”地一声枪响，有狗倒了，猎人出现了，他从河坝那边弹出来。我们已经围住那条倒下的狗，它倒在一堆牛粪旁边，嘴里在流血，俩后腿在蹬着，似乎极力地想脱离疼苦，脱离这个残忍的世界。另外两条狗跑了，除了旁边一堆牛粪、兔子不见了。
我二哥走过去。迎上猎人一耳光，猎人突然被这半大的孩子打懵了，把我哥上下看了看说：“我是打兔子，——这野狗是你家的吗？”我哥还没说话，后面的一齐喊起来：“揍他！”我哥说“谁家的狗也不能打，你打兔子，兔子呢？”猎人望了望倒地的狗，说“兔子被那些狗抢去了，我追回来赔你的狗。”然后他撒腿就跑，开始还是沿着其他狗的血迹方向跑，后来就拐进河边的树林不见了，我们几个追了他一段路回来，在一条小沟里看见了另外一只狗，也已经死了。我们把它拖到一起，开起会来，大家磨拳搽掌嚷嚷煮狗肉吃，大家比划着，说两只狗十几个人吃肯定不够吃，还得加其他东西。有的说去偷红薯，有的说偷萝卜。我哥是他们的“司令”，虽然年纪和个头都不是最大的，他们都叫他“周司令”。我哥说“不要那些东西，我们要吃好，要吃得像样子，让大人羡慕，我们来狗肉下面！”他把拳头空中一捶，大火眼光也随着一晃。他说：“你们每人回家拿一斤面，没有面就拿斤半麦子到这里来再去兑面。每人扛一捆柴，要不就去地里拔芦粟（高粱）禾，反正这时候他们也是不准备要的。还有就是把队里（还沿用生产队的说法）的那口大锅抬来。回家拿几个饭盘和每人的碗筷来，还有刀和砧板.....抹布也要......”他说完坐在那里，就守在河里，给大家看好狗，其他人蹦着跳着把牛打得飞跑，都回去了。
不久，大家都陆续回来了，下午没有参加的许多小伙伴也来了，也带来了面条或麦子，全村都知道了，很多人都来看了，我们换了地方，就在离村口不远，他们把我们围起来了。大家七嘴八舌，有的给我们出主意，有的要给我们帮忙。我二哥都没理答他们，指挥小伙伴们挖土灶的挖灶，拖死狗的拖狗，把狗挂在一棵矮树上，从狗嘴边开始割开，头上比较麻烦，一旦到了脖子上，狗皮就像脱衣服似的被几个人拉着整个儿脱下来，只有狗腿上是划开剥的，剥完了，挂在那里就是一个红通通的怪物，现在似乎比猫大不了多少。前不久还在飞奔的家伙，这时就被剥了皮挂在树上，正在被用河水浇着，洗干干净净呢。毛伢用菜刀一块块的割开，放到搪瓷盆里，第二只也是那样，看着孩子们搞得有模有样，大人们笑着，陆续的走了。
土灶早就挖好了，锅也洗好放上去了，火烧起来了，烧了半锅热水漂过狗肉以后，满满一脸盆狗肉放进热油里，刺啦啦的声音响起来了。脸盆里只剩下狗头狗脚和四块狗肉，四块狗肉是四个打扑克的头头们分回家的，是那些后来的小伙伴们提出来给他们四个留着的。
太阳快要落下去，大家已经围上来，对着炉火说笑着。去兑面的小伙伴提着马灯回来了，搬柴的大个头扛着芦粟禾跟着走。狗肉已经在锅里翻滚，香味已经在河滩上飘荡，口水早已经在舌底下趵突。炉火的红光在大伙儿脸上闪烁，眼里的火苗在瞪大的眸子里跳跃。大伙儿早就洗好了碗筷，筷子在碗边敲打着快乐的节奏，那心情连同着锅里的狗肉在翻滚。那火苗子也像腥红的舌头探出炉来舔着锅盖边沿，似乎先尝尝这美味。
在一片晚霞之中，村口走来一个十一二岁女孩，远远从她那婷婷娜娜的样儿，我就知道是谁了，我故意掉转头来。等到有人发现了，她离我们不远了。又是毛伢哥，他一声叫：“三毛，你堂客来了！”我气恼地抓起土块扔他，他一躲，大伙儿一齐笑。我还要站起来打他，他双手挺着我，我打不够。我哥制止我说“不要闹了，人家女娃也不小了。她听见就不好！”她走近了，慢下脚步，看了看大家，偏偏朝我走来，站在我面前，我真想找个地缝钻下去，她额头前伸着，眼珠看着我、睫毛扑闪，那一对长辫子垂在胸前，平常这时候她会双手捻自己的辫梢，今天她手里拿着一个海碗，反扣在腹部上。她声音低低地的说“你能不能和大家说说，给仰斋伯盛一碗”。我窘得要命，说：“还没熟，面还没下呢。和我说也没用。问、问他们去”。我说完，掉过头去，脸在秋风中发烫。我哥站起来：“红袖，你把碗放那里，等会给他盛一碗，他喜欢吃狗肉是有名的，他不教你来我们也要送过去。你那边坐一会。”我哥指了指那个土坎。她真的选有草皮的地儿坐过去，双手弄起她的辫梢来，那一双乌油油的辫子我从小就看她就有的，她是很小被捡来的，被五保户“哈个”老太养着，“哈个”老太因为把“哪个”说成“哈个”，就被大家取了这个绰号。这老太原来是地主婆，还听说读过很多书，是个孤老加寡妇，就只收养了这个丫头。古仰斋是解放前的私塾先生，如今新学堂里不用他，虽然他俩成份不好，但依然受到全村的尊重，私下里很照顾这俩老人，而且这俩老人家经常在一起晒晒太阳，一起看看书。也是许多大人们的窃窃话题。听说红袖的名字就是古仰斋取的。红袖和我差不多大，她是捡来的，也就不知她何时出生。她从小就被人欺负，只有我不欺负她，她也喜欢和我玩，经常一起去放牛，捞猪菜。大约一年前，有一次我正帮她梳辫子，被那个“哈个”说了句玩笑话：“三毛，我把红袖给你做堂客你喜欢不？”她这话一出口，我们俩就呆了，然后我在“哈个”咯咯的笑声中飞了。我们再也不在一起玩，我们都互相躲着。有时偶然遇上也只是快速的说几句话，就在她弄辫梢的时候我已经跑远了，她回过头来我没了影子。
红袖过了些时候站起来，她去山边菜地里抓了很多干辣椒回来，洗干净切开，然后她轻轻走过去放进锅里，看见满满一锅汤，她舀出很多汤在几个脸盆里凉起来，过了一会儿，她说“可以下面了。”她拿起一双筷子，把面条一串串放进锅里，那时候还不是机制面，都是手工做的油面，那种面本来就是咸的。大家准备一次性放进去，红袖说那样就全部糊了，不好吃，她一次放进去一两斤，刚刚煮一开以后，就捞上来放到已经凉了的汤里。就这样不断地加面，也不断地加凉水，开了又夹出锅。一会儿满满的三搪瓷盘面下好了，大家都说吃不完就停了。就把狗肉连汤出锅，分在盆里。我哥狗肉连面给她盛了一大碗，那时天黑下来了。我哥看了看她说“你回去不怕吗？”她没说话，我哥又说“都是老人，给‘哈妈’也端一碗去”他回过头看了下对我说“你，帮她端去！”我跳起来“派别人去！”
“让你去你就去，你不去谁都不会去，我还派你不了？”
“你就去吧，谁以后都不许笑你，谁笑你谁是王八！”毛伢哥说的，他在忍着，免得当王八。
那边，我哥已经用他的碗盛了一大碗“你回来我们再一起吃那行吧？”
“你们先吃，给他留着就行，不然就糊了”红袖说的，然后她低着头。
我们捧着碗往村里走，半路上，我接过她的碗我一人搬，她给我打手电。刚走到塘埂下遇见“大喇叭”嫂嫂呼猪，她笑着问我们往哪里端，我们说，给“哈妈”和古老师送过去。到了古仰斋的家，他正在油灯下戴着眼镜，看那种像黄烟叶子装起来似的老书，他放下书和取下眼镜，爬起来笑呵呵的接着，说“哎呀，我这人一生就最爱这个，也就不顾脸面罗！让这丫头找你们要，你们还送来......”说了一堆客气话。拉着我喝杯茶，这时我也正口渴。出来再拐到红袖家，“哈妈”一开门发愣，她对红袖说：“不是说让你端给你古伯吗？”我们说已经端去了，这是给你的，她那高兴劲就甭说了，那小脚连忙踏着细碎的步子，忙去用碗倒了，并开始一口一声“好女婿”，羞得红袖恼着直捶她。我起身拿碗就跑，红袖拿着电筒追出去来，喊住我拿电筒。就在“哈个”的笑声中我飞出了村，就看见路上络绎不绝的灯火，村里的许多媳妇姑子都能端着一碗狗肉面往回走，他们都是“大喇叭”通知去盛狗肉面的，还说每家两大碗！
我回到村口河岸，在冷飕飕的风中看见马灯下不到小半盆的面。十来个人，大家看着谁也没动，谁也不说话。大家的碗里也是干净的，筷子依然架在碗上。炉膛里添了柴，锅里加了水，那四小块狗肉下了锅，还有刚才扔掉的狗头狗脚都洗了，剁了，下锅去了。幸好刚才红袖没有把面全部下完，不然大伙现在就只看着别人端去吃了。这时候我哥说话了“大家不要那个样子，他们来了，总要让人家端一碗去，没有了，不是还可以再来吗，两只狗连头带脚都还在，够大家今晚好好吃一顿”。他还挥了挥他的拳头，大家又一起笑起来。
那晚，我们在马灯下第一次吃到了狗肉面，那味道简直美极了，吃着那份美味，吃着那份高兴，也吃着那少年的野趣。吃饱的、没吃饱的也都说吃饱了，大家唱着歌拿着锅碗物什一道回去，只有我哥，还用粪括子挑着粪箕，里面装着满满的牛粪走在后面。回家后，才知道牛粪中藏着那只失踪的死兔子，不知他是怎么藏起来的。我只知道他后来多次说，为藏那只兔子他内疚了很长时间，他说一开始他就不该藏，后来又不好意思拿出来。
尾声（字数受限，见回复贴） |
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