虞廷

生动朴实，读来感人。糖糟是大米熬糖后的残渣，以前都是喂猪，在困难时期成了美食，要开后门才能买到，当时我父亲在县人委（政府）工作，食堂里偶尔会有一点糖糟，大家都视若珍品，我也吃过，看了那到文章便马上想起。
想顺便更正一个说法，“三年自然灾害是一段抹不去的沧桑”，其实与自然灾害没有一点关系，都是人祸，这在今天已经是常识，只是几十年的习惯说法不容易改过了。比较客观的说法是“三年困难时期”。