我不仅赞美生活也要赞美蔬菜（组诗）

齐凤池

我不仅赞美生活也要赞美蔬菜（组诗）  
齐凤池  
一、北方菠菜离我很近

开春菠菜去年秋后撒下的伏笔  
几天后一层绿油油长满稿纸  
菜苗一寸发表  
赶上一场雪版面  
来年开春一茬碧绿好诗  
雪融化思维  
菠菜梦见一场小雨  
黑绿的叶子挂着晶莹句子  
灌上发酵的语言  
菠菜噌噌上窜  
这个季节菠菜是主角  
要吃赶紧吃花椒油拌菠菜  
开水洗澡凉水沐浴  
打盐蒜泥花椒油拌  
菠菜想法很多  
还要探索实践  
翻新人的舌头和感觉

二、母亲拌韭菜真香

母亲一生平平淡淡  
把孩子养大就是功臣  
母亲坐炕上目光追着我  
浑浊的目光中流露很深的福  
母亲爱吃花椒油拌韭菜  
韭菜净身热水沐浴凉水浸泡  
切寸段盐搅拌  
放一把花椒  
油炸噼啪响倒入韭菜里  
这样拌韭菜碧绿脆甜花椒清香  
母亲只能在纸钱里享用

三、香菜香了普通日子

祖国的厨师很聪明  
用大脑创新中国菜  
翻新人们舌头  
一道普通小菜精心搭配  
取个好听菜名就是品牌  
豆腐丝加香菜入勺翻炒  
豆丝嫩软香菜碧绿  
用它下酒实惠回味无偿

四、娇嫩的蒜黄很妖艳

大蒜钻地窖  
嬗变娇嫩身子叫蒜黄  
蒜黄熘羊血婚姻  
紫色羊血蒜黄娇嫩  
羊血嫩滑蒜黄清香  
中医说羊血清肠润肺  
清理肺里垃圾  
蒜黄熘羊血是否管用  
我总听医生这么说

五、碧绿黄瓜上了天堂

黄瓜是配角抠籽挖瓤  
卷起来切段码成形  
跑龙套的黄瓜  
摇身一变成了贵妃  
它的艺名叫脆皮黄瓜  
一个厨师爱上了黄瓜  
观众不看厨师演什么戏  
看厨师呈现是菜品  
还是人品

六、安平山药

《神农本草经》说  
“山药补脾健胃  
降压血糖抗癌  
对于山药的理解  
人们停留在餐桌上  
清蒸山药  
淡淡的甜味带点油香  
虎皮山药好吃  
我品尝了  
感觉衡水安平  
人品藏在山药中

七、韭菜花在寒冬歌唱

冬天傍晚  
胡同韭菜花叫卖声步行放慢  
我听到了通俗歌  
韭菜花二分一勺  
捆绑一盘花生米  
父亲喝得很香  
父亲咂嘴  
韭菜花太小  
登不了大雅  
被冷落  
筷子酒杯为它鼓掌

八、卤虾酱的岁月

锅碗瓢盆干净  
吃的都塞进嘴里  
排泄的还是饿  
月亮离的太远了  
再近点可当饼吃  
日子乏味也得调计  
二分钱卤虾酱能调动岁月  
一锅卤虾熬白菜  
家家都能沾点福  
刚呛锅就抢走了味  
空气沾点香时代就晕  
日子像天堂  
空气干净胃口单调  
卤虾熬白菜是岁月饭香

九、姥姥在香味里徘徊

姥家藏着饭香  
家里来客人  
缸里的醃肉  
房梁的干菜都出来迎客  
锅里咕嘟干菜炖肉欢迎辞  
锅边趴着饼子在鼓掌  
姥姥炖的干豆角像手指  
有一节好卡在喉咙咽不下  
炖干菜香味在弥漫  
姥姥好像香味里徜徉

2019--5--2  
齐凤池，男，河北作协会员，中国煤矿作协理事，专栏作家。河北沧州河间人。  
国内外报刊开设美术评论，音乐随笔,旅游随笔和饮食文化随笔专栏。  

凤舞

活色生香的生活的滋味。

邓仲祥

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